ГАЗООБМЕН

ГАЗООБМЕН — обмен газов между организмом и внешней средой. Организм человека в процессе дыхания потребляет кислород из окружающей среды и выделяет в нее углекислый газ, а также незначительное количество других газообразных продуктов обмена веществ и водяные пары. Потребление кислорода и образование углекислого газа происходят во всех органах и тканях организма. Без кислорода невозможна диссимиляция (т. е. распад поступающих с пищей углеводов, жиров и белков), к-рая представляет собой окислительный процесс. При окислении углеводов, жиров и белков освобождается энергия, превращающаяся в конечном счете в тепло и механич. работу. Количество потребляемого организмом кислорода и выделяемого углекислого газа меняется в зависимости от условий жизнедеятельности организма, температуры окружающей среды, состава принимаемой пищи и др.

Особенно сильно сказывается на Г. действие холода, вызывающего его увеличение, а следовательно, и повышение организмом теплопродукции, что предохраняет его от переохлаждения. Г. возрастает также после приема пищи, наиболее значительно — после приема пищи, богатой белками. Интенсивность Г. максимальна при мышечной деятельности, причем потребление кислорода находится в прямой зависимости от мощности работы и может возрасти в 10 раз и более по сравнению с его потреблением при полном покое.

Уровень Г. регулируется нервной системой. При повышении потребности организма в кислороде происходит координированное изменение деятельности всех органов и систем, обеспечивающих необходимый транспорт газов: усиливаются дыхание и кровообращение, изменяется физико-химич. состав крови.

Исследование Г. является методом, при помощи к-рого можно измерить количество энергии, освобождающейся в организме при различных условиях жизнедеятельности, что очень важно при изучении многих вопросов физиологии, гигиены и лечения больных.

Print Friendly, PDF & Email